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　　凝集素和凝集原的区别巧记，凝集原与凝集素有何区别外国人吃米饭吗外(wài)国人是(shì)比较少吃米饭的。

　　1、外国人是比(bǐ)较少吃米饭的。有海外旅居经(jīng)验的朋友应该(gāi)见(jiàn)到过这样一种(zhǒng)现象，国(guó)外大部分产品，无论是膨化食品还是(shì)快餐，分量都比国内大很多。同等型号的薯条，美国(guó)快餐的分量，平(píng)均要比(bǐ)国内多46%以(yǐ)上，甚(shèn)至在很(hěn)多(duō)快餐店内会供应接近(jìn)两升一(yī)份的(de)可乐。而在国外，汉堡、炸鸡、薯条(tiáo)，就像是国(guó)内的兰州拉面、沙县小吃，是(shì)最方便(biàn)、快捷(jié)的餐品，每天(tiān)有(yǒu)数以(yǐ)千万计的人依(yī)靠这种食品填饱(bǎo)肚子。

　　2、从营养上来看，西方人(rén)觉得(dé)大米是(shì)空卡路(lù)里食物，大(dà)量吃这(zhè)种碳水化合物容易(yì)造成身体发(fā)胖。其(qí)实我们来(lái)分析大米这种(zhǒng)食物，从(cóng)烹(pēng)饪上来(lái)看西方(fāng)人不(bù)喜欢吃大米(mǐ)是因(yīn)为他们的(de)烹饪方式无法烹饪(rèn)大米，大米(mǐ)本身(shēn)就是一种很干很硬的颗粒，而西方人在(zài)烹饪大米的时候喜欢烧烤(kǎo)煎炸的方(fāng)式(shì)，只会让大米又干又硬。

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